Astuces

11 ingrédients qui permettent de remplacer le sel dans vos plats

2 –  La sauce soja

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Idéal pour vos assaisonnements qui est un très bon, substitue au sel. La sauce soja est dotée d’arômes de viande et produite par fermentation de protéines végétales. Elle est traditionnellement fabriquée à partir de graines de soja et est naturellement très salée. Quelques gouttes suffiront pour retrouver ce petit goût salé.

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