Idées Recettes

18 recettes inratables de gâteaux sans cuisson

Des desserts gourmands à réaliser sans cuisson

Ce qui nous fait défaut dans nos desserts, c’est souvent la cuisson parce que c’est le moment où il faut être minutieux, ne pas se tromper dans la température du four, ne pas laisser trop longtemps le gâteau ou pas assez, etc…. Avec les recettes proposées ci-dessous, vous n’aurez plus ce souci de cuisson car il yen pas besoin. Eh oui ! si vous ne le saviez pas l’on peut très bien faire des bons gâteaux qui ne demandent aucune cuisson. Alors à  vos fourneaux et épatez vos amis et familles.

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1 – Tarte aux fraises

tarte fraise

Temps : 30 minutes       /        Pour 6 personnes

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Ingrédients : 150 g de biscuits Thé (Lu), 750 g de petites fraises, 40 g de sucre en poudre, 90 g de beurre, chantilly en bombe, 3 cuil. à soupe de gelée de groseille

Préparation :

  1. Faites fondre le beurre sur feu doux ou au micro-ondes à puissance moyenne (600 W).
  2. Cassez les biscuits en morceaux.
  3. Mixez-les rapidement pour les réduire en poudre.
  4. Mettez-les dans un saladier avec le sucre (qui va apporter du croustillant) et le beurre.
  5. Mélangez pour obtenir une pâte à la texture de sable mouillé.

Etape 2

  1.  Etalez-la en couche lisse dans le fond d’un grand emporte-pièces inox en forme de cœur ou autre.
  2. Utilisez le fond d’un ramequin pour bien la tasser et l’égaliser.
  3. Placez 30 min au réfrigérateur.

Etape 3

  1. Rincez les fraises, essuyez et équeutez-les.
  2. Sortez le moule du réfrigérateur et levez délicatement l’emporte-pièce.
  3. Badigeonnez la pâte de gelée de groseille. Disposez les fraises côte-à-côte, en les serrant, puis décorez de petits flocons de chantilly.
  4. Servez rapidement.
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