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14 recettes minceur ultra-rapide à préparer

2 – Salade de pâtes au maïs et aux tomates

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Temps de préparation : 15 minutes      /     Temps de cuisons : 6 minutes      /  Pour 4 personnes    /    147,5 calories/pers.

Ingrédients : 250 g de pâtes (cuisson rapide), 50 g de petits pois, 50 g de maïs, 15 tomates cerise, quelques brins de ciboulette, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe de vinaigre, sel, poivre

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Préparation :

  1. Plongez les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée, lorsqu’elles leur reste plus que 2 minutes de cuisson, mettez les petits pois dans l’eau avec les pâtes.
  2. Une fois cuits, égouttez-les pâtes avec les petits pois et laissez refroidir.
  3. Pendant ce temps, coupez les tomates cerise en deux et égouttez le maïs.
  4. Dans un saladier, ajoutez les pâtes, les petits pois, les demi-tomates et le maïs. Arrosez d’huile d’olive, de vinaigre, ajoutez sel et poivre ainsi que la ciboulette ciselée.
  5. Mélangez et sevrez à température ambiante.
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