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14 recettes minceur ultra-rapide à préparer

Ne perdez pas de vue votre objectif minceur, voici des recettes rapides à préparer lorsque vous êtes overbooké

Vous faites attention à votre poids, mais vous n’avez que très peu de temps pour vous faire à manger et hors de question pour vous de céder à des plats tout préparés, qui vont vous ralentir dans votre objectif minceur. Voilà donc pour vous, des idées de recettes minceur faciles, mais surtout rapides à préparer.

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1 – Carpaccio melon-concombre

Carpaccio-melon-concombre

Temps de préparation : 10 minutes      /      Pour 4 personnes      /  83 calories/personnes

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Une recette parfaite pour les beaux jours pour vous redonner un petit coup de frais.

Ingrédients : 1/2 melon, 1/2 concombre, 8 amandes fraîches, basilic

Pour la vinaigrette : 1 dl de jus de tomate, 5 cl de jus de citron, 1 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive, sel, poivre

Préparation :

  1. Coupez 1/2 melon et 1/2 concombre en fines lamelles et tapissez-en quatre assiettes.
  2. Parsemez de 8 amandes fraîches coupées en fins bâtonnets et de brins de basilic.
  3. Nappez de la vinaigrette suivante : 1 dl de jus de tomate fouetté avec 5 cl de jus de citron, 1 c. à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.

Il ne vous reste plus qu’a déguster votre carpaccio bien frais.

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