Astuces

10 trucs de cuisine que votre mère ne vous a pas appris

Quelques astuces pour vous faciliter la vie en cuisine.

En cuisine, chacun possède de petites astuces pour faire de ses plats les plus savoureux. Les petits ingrédients, des secrets de mère ou de grand-mère sont les plus utiles. Cependant, il y a des trucs que votre mère ne vous a pas appris et que vous découvrez vous-même en expérimentant.

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1. Ôter facilement une coquille d’œuf

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Pour ne plus se prendre la tête à chaque fois que vous voulez ôter une coquille œuf, il y a une petite astuce. Remplissez une casserole d’eau froide et plongez les œufs avant d’ajouter du bicarbonate de soude. Après 10 minutes d’ébullition, passez-les sous l’eau froide.

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