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10 recettes végétaliennes gourmandes

2. Gâteau de pommes de terre aux cèpes

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Pour cette recette, vous aurez besoins de pommes de terre fraîches, de cèpes, d’ail, de persil, un peu d’huile de friture, une pincée de sel et de poivre pour assaisonner.

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3. Salade de pâtes

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Composée uniquement de produits végétaux, cette recette nécessite des pâtes bien entendu, mais aussi des tomates, des oignons nouveaux, des olives violettes, de la mozzarella, du basilic, un peu d’huile d’olive, du sel et quelques gouttes de Tabasco selon le goût.

4. Tian de légumes

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Cette recette sera réalisée ave des aubergines, des courgettes, des tomates, du ricotta, du thym, de l’huile d’olive, du sel, du poivre et de l’ail pour assaisonner.

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