Détox & Minceur Idées Recettes

10 recettes détox rapides et faciles à faire

2 – Cake au tofu et petits légumes

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Faites chauffer votre four à 180 degrés. Coupez en dés 2 grosses carottes. Hachez finement 3 gousses d’ail et 1 oignon. Coupez en petits cubes un poivron vert. Coupez en lamelles 200 g de champignons de Paris. Dans une sauteuse, faites revenir vos oignons dans de l’huile d’olive. Ajoutez aux oignons sautés, le poivron, les champignons, les carottes, l’ail et faites revenir pendant 10 minutes. Mixez votre tofu avec un œuf entier, du lait de soja et des épices, salez et poivrez le mélange. Mélangez le tofu aux légumes et versez dans un moule à cake. Laissez cuire pendant 40 minutes.

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