Idées Recettes

10 recettes de salades pauvres en calories

2. Salade de pâtes et chorizo à la plancha

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Pour cette recette, vous devez réserver 15 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson pour 4 personnes. D’abord, faites cuire les pâtes, égouttez-les et laissez-les refroidir. Lavez et essorez les tomates que vous coupez en 2 par la suite. Maintenant, mettez en tranche le chorizo et faites chauffer la plancha après l’avoir imbibé d’huile.

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Sur cette dernière, mettez les tomates coupées et le chorizo. Faites cuire toutes les faces en quelques minutes. Reprenez les pâtes et mettez-les dans un saladier. Ajoutez le chorizo précédemment cuit, un peu d’huile, de vinaigre et les feuilles de basilic. Mélangez le tout avec de l’ail, du sel et du poivre.

Ingrédients : 400 g de pâtes – 200 g de tomates cerise – 1 chorizo – 1 gousse d’ail – 2 sacs de vinaigre de Xeres – du basilic frais – de l’huile d’olive – sel – poivre.

 

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